Village Fleuri 1

La vie Communale

La boulangerie aux P'tits Mitrons fête ses 20 ans

Patrick et Sonia Wodynski ont quitté leur boulangerie au Mans, rue d’Auvray, il y a 20 ans pour venir s’installer à la Guierche. Ils souhaitaient se rapprocher d’Assé-le-Riboul où ils possèdent une maison et développer une autre clientèle.

En vingt année de présence sur la Guierche nos boulangers ont vu les habitudes des leurs clients évoluer. Aujourd’hui la baguette tradition réalisée de manière plus naturelle sans additif est la plus demandée. Côté pâtisserie, même si Patrick propose régulièrement de nouveaux gâteaux, les clients reviennent toujours aux classiques.

La clientèle est devenue plus nomade, Patrick a répondu aux nouveaux besoins en proposant des produits adaptés à ce nouveau type de vie : sandwich, cookies, brownies, … 

Pour fêter les 20 ans, des promotions et des jeux seront organisés jusqu’à la fin du mois de septembre.

 

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Infos insee

Population: 1079 Guierchois - Guierchoises
Superficie: 7,88 km²
Altitude: Min. 48 m – Max. 77 m
Arrondissement: Le Mans
Canton: Bonnétable